К началу июля средняя оптовая стоимость свиной полутуши выросла на 30% год к году и достигла 215 рублей за 1 кг. Окорок за это время подорожал на 19%, карбонад — на 12%. Эксперты объясняют повышение оптовых цен на свинину инфляцией и ростом издержек, в том числе подорожанием кормов